Erken Hasat & Soğuk Sıkım

Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı

Ağaçtan yere düşmeden, dalından özenle toplanan yeşil zeytinlerden elde edilmiştir. Zeytinin içindeki antioksidanların ve şifalı bileşenlerin (polifenol) kaybolmaması için maksimum 27 derecede soğuk sıkım yöntemi uygulanmıştır. Tadımında taze çimen kokusu ve boğazda hafif yakıcılık hissedilir; bu da yağın ne kadar taze ve şifalı olduğunun en büyük kanıtıdır.

• Maksimum 27°C Soğuk Sıkım
• Yüksek Polifenol Değeri (Genzi Yakan Şifa)
• 0.3 - 0.5 Asit Oranı
• Filtre Edilmemiş Doğal Bulanıklık